接地氣,聚人氣的福巷

真正的美味來自民間,真正的美味來自時間,它經過時間的轉化,它沾著歲月的味道,它帶有塵土的芬芳,它印刻著事件人情……,香自巷中來,坊間深處,自有地道原宗的好味,等待你探尋發現。民間的佳肴藏于街頭巷尾,循...[詳情]

家庭消費暴增300%?麥當勞、云海肴都用了這招!

當下,餐飲的同質化競爭越來越激烈。很多老板向我們抱怨,做得好好的餐廳,很可能因為“隔壁老王”做了同樣的菜,價格比自家低廉,顧客就“叛變了”,毫無忠實度可言。...[詳情]

小資情調的冰花煎餃

品牌故事:微黃的煎餃剛要出鍋,就被迎面澆上了面粉水,悶在鍋蓋里“煎”熬一陣,等水燒干,每個煎餃就穿上了金黃酥脆的裙邊,彼此相連,宛如一朵朵凝結的冰花,于是煎餃就有了詩意的名字——“冰花”。...[詳情]

海鮮火鍋的差異化之路——福臨德

品牌文化:以福文化為根基,一曰壽,二曰富,三曰康寧,四曰攸好德,五曰考終命。結合產品延伸自然養生的飲食文化。 以福文化的自然養生理念塑造品牌。從品牌的命名中,也直接滲透出福臨德的品牌價值定位——以福文...[詳情]

主題式燒烤店新突破

品牌故事:蜜度講的是一個關于邂逅浪漫的主題文化。蜜度烤坊是一個可以讓親近的人邂逅甜蜜的地方。因此,蜜度需要打造的是一個特殊的環境氛圍——時尚、親密、歡樂。蜜度,英文為meet。...[詳情]

味覺可視,歷史時尚的正宗川火鍋

麻辣百分百是一家川菜店,項目地點在哈爾濱,為了讓北方消費者更實在的感受到川菜的魅力,海躍在其命名“麻辣百分百”中考慮如何讓人聽過后即刻激發出食欲。...[詳情]

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