家庭消費暴增300%?麥當勞、云海肴都用了這招!

當下,餐飲的同質化競爭越來越激烈。很多老板向我們抱怨,做得好好的餐廳,很可能因為“隔壁老王”做了同樣的菜,價格比自家低廉,顧客就“叛變了”,毫無忠實度可言。

餐廳想要做好引流,除了擁有扎實的菜品,僅靠打折促銷遠遠不夠。因為傳統老套的打折方式,折損的是餐廳的價值和信譽,顧客不僅不會養成良好的復購習慣,反而會形成意識依賴。而餐廳吸引來的,也都是一群對價格及其敏感的顧客,一旦恢復價格,顧客怨聲連連,反而傷害品牌。


餐飲引流,需要一些更新的手段和工具。很多老板砸重金在裝修布局上,投入巨大不說,投資回報遙遙無期,更重要的是,這種“重模式”靈活度很低,一旦流行風口變化,經營者立刻陷入被動。想要實現輕資產、低成本引流,還得尋求更好的方式。


近日,我們在麥當勞和云海肴的店里發現了一款“引流利器”:因為它的存在,餐廳的家庭客人暴增,平時增加一倍,節假日則增幅達到300%以上。“現在很多孩子到了商場,直奔我們店,別家看都不看。也正因如此,我們這個月的會員儲值達到年度頂峰,其中大部分都是家庭消費的儲值。”某商家說。


這款神器為什么有如此魔力,深受餐廳和家庭顧客的喜愛呢?且讓記者帶你去探秘!

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占地僅需1-2㎡

忙時用,閑時撤,靈活可移動



小朋友路過餐廳,發現同齡孩子正在玩“腳踩地鼠”的游戲,即把傳統的電玩打地鼠,改成了腳踩的形式,蹦蹦跳跳十分開心。


于是,他歡快地參與進去,并很快和小兄弟小姐妹成為好朋友。

……


如果我們告訴你,就在餐廳等位區這2㎡的空間,可以玩不同的游戲,包含益智類、動作類、棋牌類……且操作極其簡單,還是免費的!你會愿意讓孩子來嗎?


答案是肯定的!


這款交互投影設備,商家可以安置在任何想要的位置,且并不占用太多有效空間!桌面投影可一秒把空間調整回餐桌,相當靈活!

▲云海肴引入的地面投影游戲,家庭消費占比增加了不少



地面、墻面、桌面均可用

場景多元化



很多人在引入設備的時候會有顧慮:是不是只有新裝修的店才能使用?我現在是一家老店,所有布局已形成多年,適合加入新元素嗎?

這款交互投影還有一個好處,就是可以根據現有的餐廳格局,進行不同場景的安置,假如你的墻面已有了裝飾,不便于改造,那么沒關系,可以用在地面;如果是平效高的餐廳、不便改動地面格局,還可以用在餐桌上!總有一個空間適合!

▲麥當勞中國區域數百家門店引入該產品,兒童樂園既省空間又提高安全指數



200多款游戲,激光雷達

觸感堪比PAD


卡機、反應慢、體驗不好?不存在的!這款神器能夠被市值9000多億的麥當勞“欽點”,被云南菜潮流品牌云海肴青睞,其最大的特點就是體驗感強、硬件扎實。這一神器被稱為“放大的PAD”,核心技術來自以色列,觸感非常靈敏,腳下輕輕一點、手臂輕輕一揮,便能迅速感應。

且內容包含200多款游戲,相當豐富,且很適合親子一起玩,相當于在餐廳里搭建了一個有趣的兒童樂園!店內單機能實現智能遠程控制,隨時更新升級,緊跟潮流!

▲與其讓孩子玩手機費眼,不如腳下“動起來”



具備社交屬性

大人擺脫熊孩子,反倒多點兩個菜


試問,帶孩子的家長去餐廳,最怕啥?


答案很簡單——最怕孩子鬧騰。想談談正事兒,各種被熊孩子打擾。現在有的餐廳甚至推出一個崗位“遛娃師”,需要專人帶領孩子做游戲、做手工,以分散他們的注意力,讓家長可以安心吃頓飯。


其實,并不需要這么復雜!有了這款神器,連員工都不用,孩子能玩一個下午。


家長坐在餐廳里,不僅感到方便許多,且就餐后不再匆匆作別,多點一道菜、多喝一瓶酒,人均消費在潛移默化中大大提高!


而孩子呢,不僅玩得高興,更是在與同齡人的交往互動中提高情商、思辨能力,比占著爸媽的手機玩游戲更有意義!  猛戳查看視頻>>


2小時裝一臺

真正輕模式

如果你以為這款產品需要費時費工、興師動眾,那就大大地錯了!


1名熟練的安裝工,2小時內即可安裝完畢,不影響餐廳經營,且并無亂七八糟的電線頭,餐廳布局干凈清爽,多的只是一款吸引客流的“殺手锏”。


可作為一大營銷手段

完勝隔壁老王的“土味營銷”



目前,很多餐廳在投入使用的時候,將投影游戲和餐廳經營結合,成為一大爆款營銷!比如針對等位的顧客,玩同款游戲,最高分者為擂主,可“守擂”,其他顧客可“打擂”,最終得分最高者可得到相應菜品獎勵,或現金券等(獎品可設計)。


換種方式給顧客實惠,既不會折損餐廳形象和價值,又讓顧客開心,心甘情愿等位。


同時,顧客玩得開心,也許連隔壁家等位的顧客都被吸引來了呢!即便隔壁餐廳使出千百種方式,沒有這款神器,恐怕也出不了新意。

▲項目負責人袁國術先生,其企業獲得“2015年度中國社會責任公益典范獎”


 

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